CHOCOLATERIE DE DIJON (21) : NOUVELLE VIE POUR LA CHOCO

Fortes délégations de la Cgt à la mairie de Dijon pour que la chocolaterie revive.

Site chocolatier emblématique de la ville de Dijon, et bien au-delà, en particulier par son très renommé escargot praliné et ses chocolats de fin d’année. Site industriel qui a été durant des décennies, une entreprise de centaines d’emplois permanents et saisonniers du bassin dijonnais. La chocolaterie française Lanvin a suscité l’avidité de grands groupes agroalimentaires qui a entrainé sa fermeture cette année.

Les pouvoirs publics assument de lourdes responsabilités. Ils ont « accompagné » toutes les politiques patronales jusqu’à la fermeture de la